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Veneno puro: cada vez más expertos advierten sobre el aceite de coco

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Controversia del aceite de coco: ¡Otros científicos dicen que el aceite de coco es un peligro para la salud!

El aceite de coco es injustamente popular. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) confirma la declaración del director del Instituto de Prevención y Epidemiología de Tumores del Centro Médico de la Universidad de Friburgo, Prof. Dr. Karin Michels, según el cual el aceite considerado superalimento es "el veneno puro".

Ya informamos aquí sobre las sensacionales declaraciones hechas por el científico de Friburgo, que llega a la conclusión de que el aceite de coco "es (una de las peores cosas que puedes comer)". La razón del duro juicio es que el aceite de coco es grasa saturada. Por lo tanto, no es una alternativa saludable a la mantequilla y la grasa de palma. Por el contrario: ¡es "más dañino que la manteca de cerdo!"

La profesora Michels quería iluminarlo en su conferencia de un millón de veces en YouTube sobre los temas de nutrición y salud y ha provocado una gran controversia con sus críticas al popular aceite de cocina. Porque el rumor de que el aceite de cocina exótico te ayuda a perder peso ha persistido durante años.

Ahora, sin embargo, la portavoz de DGE, Antje Gahl, confirma la declaración del profesor a la agencia de noticias dpa. El aceite, cada vez más popular entre los consumidores, contiene muchos ácidos grasos saturados. Estos representan un peligro para la salud que ya ha sido probado por estudios. Según Gahl, tales aceites aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, entre otras cosas. Los aceites vegetales como el aceite de colza, soja, oliva, girasol o linaza con muchos ácidos grasos insaturados son mejores. (fs)

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Vídeo: Los beneficios y propiedades del aceite de coco (Agosto 2022).